Gelatina de Iogurte

Ingredientes

• 250 g de iogurte grego natural ligeiro

• 1 saqueta de gelatina de morango light da Condi

• Mirtilos q.b. (opcional)

• 100 ml de água fervida + 200 ml de água fria

Preparação

Dissolver a saqueta da gelatina em 100 ml de água a ferver. Misturar tudo muito bem e juntar 200 ml de água fria. Juntar o iogurte grego a esta preparado com um fouet para ficar bem envolvido com a gelatina. Dividir o preparado em duas partes. Distribuir metade em covetes de gelo com mirtilos e levar ao congelador 6/7h. A outra metade, colocar numa taça e levar ao frigorífico até solidificar.