Mugcake de Cacau e Manteiga de Amendoim

Ingredientes

• 2 claras de ovo

• 1 colher de sopa de linhaça dourada moída

• 1 colher de café de fermento em pó

• 30 gr de flocos de aveia ou farinha de aveia ( +/- 2 colheres de sopa)

• 1 colher de sopa de cacau puro em pó

• 1 colher de chá de stevia em pó

• 1 colher de sopa de whey de chocolate (opcional)

Topping

Manteiga de Amendoim q.b.

Rolinhos de cacau magro q.b.

Chocolate negro s/adição de açúcar derretido q.b.

Preparação

Misturar tudo com a varinha mágica num recipiente, e levar ao microondas durante +/- 3 minutos (depende do microondas).